茶点虎皮凤爪(关于茶点虎皮凤爪简述)
2023-09-08 15:01:19
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【资料图】
1、 酱汁的制法：先把豆豉剁碎、蒜压成蓉、红椒切圈备用，然后生粉加冷水搅拌成浆，再加入生抽、老抽少许、蚝油、白糖多一些。
2、锅下油倒入配好的酱汁，把豆豉、蒜蓉、红椒圈放入搅拌均匀关火。
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