全球快消息！水煮肉片的家常做法正宗川味视频_水煮肉片的家常做法 正宗
2023-06-15 14:51:18
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(资料图片仅供参考)
1、里脊肉切片放入小锅，放少许盐、鸡蛋清、少许料酒、少许淀粉、少许生姜腌制20分钟。大白菜切片洗净备用。
2、锅里烧热油，放入郫县豆瓣酱，红油翻炒，加入一勺水，加入适量的盐(你可以喝一小口汤稍微咸一点，因为我们不会在白菜里放盐)煮到沸腾。将腌制好的肉放入沸水中煮15分钟。
3、将白菜放在另一个锅里，将白菜放入水中翻炒至白菜完全萎蔫，将水倒掉放入小锅里，然后将煮好的肉和汤倒在上面。
4、锅里放一点油，煮到油热了关火，把辣椒块放锅里翻炒几下，就OK在我们刚煮好的肉上了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
